¿HAS PERDIDO TUS DETALLES?

IMG_1885

Vamos a preparar un plato de muy fácil elaboración, rápido y con un resultado espectacular, que hará las delicias de niños y mayores por su suave, pero selecto sabor. – Prepararemos en un recipiente una mezcla de unos 80-100 ml de aceite de girasol y de 40 gramos del Spice Rub BBQ Deluxe por kg

Salteado de verduras a La Rioja

Martes, 14 julio 2015 por
DSC_0104

Salteado de verduras con Marinada Rioja Para preparar este exquisito y sano plato, vamos a necesitar, una cebolla, un pimiento rojo, un pimiento verde, pechuga de pollo y nuestra marinada Rioja. Si queremos darle mayor vistosidad a nuestro plato, podemos incorporar un pimiento amarillo. Tenemos que preparar una mezcla de carne y verdura que vaya

Costillas a la miel

Miércoles, 08 julio 2015 por
IMG-20160302-WA0003

Costillas a la miel Para la preparación, vamos a utilizar nuestra Marinada Costillar y terminaremos con la Glace BBQ Miel…   – Ponemos el costillar de cerdo en una bandeja a la que añadiremos entre 120 y 150 gr de marinada por Kg de carne. – Masajearemos bien durante unos minutos toda la pieza de

Etiquetado bajo: , , ,
DSC_0066

Como marinar? El marinado de alimentos, es un arte culinario que se remonta a la antigüedad, usándose básicamente para la conservación de los alimentos, dejando en reposo alimentos, como las verduras, carnes, pescados, quesos… en ambientes ácidos como el vinagre o el limón, en soluciones de agua con sal o en aceite, consiguiendo así, mejorar

Modo de empleo de los spice rubs

Viernes, 26 junio 2015 por
Sanbros Especias Marinadas Sazonadores

  El uso de los spice rubs o sazonadores… La traducción del ingles de spice rubs es «frotado de especias» y se utiliza esta denominación para aquellas mezclas de especias molidas las cuales están preparadas para condimentar los alimentos antes de cocinarlos. Podemos utilizarlos bien como marinadas y dejar reposar los alimentos antes de cocinarlos

Porqué utilizar las marinadas…

Jueves, 25 junio 2015 por
DSC_0053

VENTAJAS SOBRE EL USO DE MARINADAS Aquí te presentamos un pequeño decálogo de los beneficios y ventajas sobre el uso de marinadas de SANBROS, ya que son muchos los aspectos que conseguimos mejorar con el marinado, aspecto, color, sabor, ternura, jugosidad y conservación, son algunos de los puntos a destacar. 1. Con el marinado, conseguimos

SUBIR