Cocina Arabe

La cocina árabe es una fusión equilibrada de la gastronomía mediterránea y la india en la mezcla de especias. Es una rica combinación de diversas culturas enlazadas por un idioma en común, en la que se mezcla el exotismo de la cocina libanesa y la sencillez de la magrebí, con aromas de la India y de Irán, por la incorporación de sus especias. El concepto de comida en los países árabes, está íntimamente ligado al de la hospitalidad, el gesto de servir una comida a un invitado, es una oportunidad de honrarle.

SANBROS le ofrece productos para elaborar distintos tipos de Kebab, comidas típicas marroquíes como Ras El Hanout, Mechoui tanto en spice rub como en marinada para sus platos de cordero, el conocido Pincho amarillo o el Shoarma (versión árabe del donner kebab turco).