Presentación de elaborados Sanbros realizada en Elche el día 10/10/2016 con la participación de más de 30 asistentes llegados de la provincia de Alicante. Contamos con la colaboración de Doctor Jamón y Gastro Elche. Gracias a todos por vuestra asistencia…

Presentación promocional de elaborados cárnicos con Marinadas,Glaces y Spice Rubs de Sanbros, realizada el día 26 de Septiembre de 2016 en el Centro de Estudios de Tecnologías Cárnicas de Zafra (Badajoz). Contamos con la presencia de multitud de carniceros y empresarios del sector cárnico de las provincias de Badajoz y Cáceres, asi como con la

Presentación promocional en Málaga de los productos de SANBROS, realizada el 20 de Julio de 2016, junto con nuestro distribuidor para la zona, Comercial Soto, S.L.,  en una de las Carnicerías de nuestro amigo Alberto Ternero, junto con amigos de la zona de Málaga y Granada. Tarde de trabajo en la que utilizamos diferentes marinadas

El 24 de Mayo de 2016, junto con nuestro distribuidor para la zona, BARAL, Especias y Aditivos, S.L.,  realizamos en Barcelona, una presentación promocional de los productos de SANBROS en las instalaciones de GREMICARN (Gremi de Carnissers-Cansaladers-Xarcuters de Barcelona i Comarques) ante numerosos socios del gremio y clientes de SANBROS. Confeccionamos una amplia y variada

Para preparar esta sana y sabrosa receta, vamos a necesitar, una cebolla, un pimiento rojo, un pimiento verde, ternera en filetes y nuestra marinada Teriyaki. Si queremos darle mayor vistosidad a nuestro plato, podemos incorporar un pimiento amarillo. Tenemos que preparar una mezcla de carne y verdura que vaya en la proporción de 65% de

Vamos a preparar un plato clásico, pero para su elaboración vamos a utilizar el Empanado Gourmet Limón, con el que conseguiremos aportarle un toque especial. Gracias al tamaño y calidad del pan rallado con el que está elaborado este empanado, conseguimos un plato elaborado muy crujiente, tanto por su aspecto visual como a la hora

Vamos a preparar un plato de muy fácil elaboración, rápido y con un resultado espectacular, que hará las delicias de niños y mayores por su suave, pero selecto sabor. – Prepararemos en un recipiente una mezcla de unos 80-100 ml de aceite de girasol y de 40 gramos del Spice Rub BBQ Deluxe por kg

Salteado de verduras con Marinada Rioja Para preparar este exquisito y sano plato, vamos a necesitar, una cebolla, un pimiento rojo, un pimiento verde, pechuga de pollo y nuestra marinada Rioja. Si queremos darle mayor vistosidad a nuestro plato, podemos incorporar un pimiento amarillo. Tenemos que preparar una mezcla de carne y verdura que vaya

Como marinar? El marinado de alimentos, es un arte culinario que se remonta a la antigüedad, usándose básicamente para la conservación de los alimentos, dejando en reposo alimentos, como las verduras, carnes, pescados, quesos… en ambientes ácidos como el vinagre o el limón, en soluciones de agua con sal o en aceite, consiguiendo así, mejorar

  El uso de los spice rubs o sazonadores… La traducción del ingles de spice rubs es «frotado de especias» y se utiliza esta denominación para aquellas mezclas de especias molidas las cuales están preparadas para condimentar los alimentos antes de cocinarlos. Podemos utilizarlos bien como marinadas y dejar reposar los alimentos antes de cocinarlos