Marinadas

En Sanbros Ingredients disponemos de la mayor variedad de sabores, capaces de combinar perfectamente con distintos tipos de carnes y pescados. En cualquier época del año.

Uno de los puntos fuertes, junto con la calidad de nuestros productos, es la  comodidad de uso de todas nuestras marinadas, ya que se presentan listas para aplicar, sin ser necesario tener que añadirles ningún ingrediente como aceite o agua para su aplicación.

Para marinar correctamente los alimentos recomendamos usar entre 120 y 150 gr de marinada por cada kilo de alimento. Es muy importante asegurarse de de que los alimentos quedan completamente cubiertos por la mezcla.

Además, en caso de marinar piezas grandes de hasta un par de kilos es conveniente que se conserven estos productos con el marinado al menos durante 24 horas en el refrigerador. De esta forma los alimentos se empaparán del marinado hasta conseguir alcanzar un excelente sabor y color. Para trozos más pequeños bastarían apenas unas 4 ó 5 horas en función del tamaño de la pieza.

Nuestras marinadas se comercializan en envases de 2, 5 y 25 litros y son ideales tanto para HORECA, como industria alimentaria o supermercados. ¡Buen provecho!