Ras El Hanout | Spice Rubs
Es una mezcla de hierbas y especias cuyo origen está en la zona del Magreb. Su uso está especialmente indicado para cocinar en tajin, usandose frecuentemente en el cuscus y otros platos. El nombre de esta mezcla en árabe significa literalmente «la cabeza de la tienda». Y es que tradicionalmente, esta mezcla de especias, constituía lo mejor que un mercader podía ofrecer en su establecimiento, no existiendo una receta única para esta mezcla.
¿Para qué puedo utilizar esta Spice Rub?
¿Qué alérgenos contiene?
No contiene alérgenos
Tipo de Cocina: Árabe
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